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簡単 ミルクプリン

この間のミルクゼリーより

もう少しトロトロにならないかなあと思い作ってみました。

091118 ミルクプリン
ミルクプリン~175

 

《材料》

  • 牛乳    350CC
  • 砂糖    大さじ3
  • 粉ゼラチン  5g (水大さじ2)

 

《作り方》

  1. 牛乳を温め,砂糖を溶かす。
  2. 粉ゼラチンは水でふやかす。
  3. 砂糖が溶けたら,ゼラチンを入れ溶かす。
  4. 粗熱が取れたら,容器に入れ冷蔵庫で冷やす。

 

我が家ではお好みで黒蜜をかけてもらいました。

うちの家族は先日のゼリーよりもこちらの柔らかいものが好みだったようです179

 

今度は耐熱容器を使って本当のプリン作りにも挑戦したいなあ・・・。

 

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