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北見名物? ほっちゃれ

ほっちゃれ」っていう言葉ご存じですか?

サケが産卵した後,体の脂が抜けてしまった状態であまりおいしくないことをいうんだと私は認識していたのですが・・・。

100208 ほっちゃれ

ほっちゃれ

 

卵がなくなってあんこが入った?

 

味は???よかった~おいしかった~

 

昔娘を産んだ後,ずっと抱っこしていて腕が腱鞘炎のようになって接骨院に行った時痛さを訴えると「ほっちゃれですからね」と笑顔で言われたことを思い出しました。

 

今考えたらすごく失礼だなあ!!!

 

でも,このお菓子のように卵はなくなっても他にいいものがたくさん詰まったかわいいおばさんになりたいと思います

 

 

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コメント

北見のお菓子なんですねー。
有名ですか?北見と言えば薄荷と玉ねぎで
鮭ってあまりイメージないですがe-263

ホルモン?ホッチャレ?

しかし接骨院の人
失礼な一言を大胆に(笑)

思わず笑ってしもたf^_^;

お前も失礼やろって(苦笑)

ホッチャレって?
『鯛焼き』ならぬ
『鮭焼き』スィーツですか???

名前の由来が関西の
ホルモンと同じですね

ホル=捨てる
モン=物

そんな不味い物は
『ほっちゃれ~』って
ですか(゜~゜)?

産卵を終えた鮭を
犬またぎ?
熊またぎ?
獣も不味くてまたいで
通り過ぎるみたい話を
昔聞いたような気がしますf^_^;

またまた北海道の
食べたいメューが1つ増えました
ありがとう(o^∀^o)

塾長さんへ

まさにホルモンと同じような意味だと思いますe-440

でもそれを昼間から真顔で「ほっちゃれですからね」と言われた私って・・・(苦笑)

北海道にはいろいろなお菓子があるなあとあらためて思いました。
夏に来た時はたくさん食べていってくださいねi-185

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